Search magnifier

חיפוש

עכשיו קל ונוח יותר למצוא כל כתבה ברוכים הבאים לאתר אקסטרה המחודש - עדכני ומגוון בשפע כתבות ומאמרים מקצועיים

CAMPARI מי יודע?

הוא המשקה האידיאלי לפתיחת האביב: מתוק-מריר, מרענן וכשר לפסח. מוזמנים להכיר ולהתמכר, CAMPARI!

יובל בן משה (צילום: יח"צ) שמנת אפריל 2019

חג הפסח, חג האביב והחירות, מגיע עם האיסור על אכילת חמץ. אמנם מדובר בחג עמוס מפגשים משפחתיים וחברתיים, שבמרכזם מיני כיבודים וגם יין ישראלי, אבל לפעמים מתחשק תוספת מרעננת לשולחן החג. ובדיוק כאן משתלב CAMPARI – משקה אידיאלי לפתיחת האביב: מתוק-מריר, מרענן, וכמובן כשר לפסח.

סיפורו של ה-CAMPARI, האפריטיף המפורסם והנחשק בעולם, התחיל במאה ה-19 במילאנו, בבית הקפה של גספרה קמפרי, רוקח משקאות איטלקי. אחרי שהתנסה בשילובים שונים של עשבי תיבול, צמחים ארומטיים ופירות באלכוהול ומים, מצא קמפרי את ההרכב המדויק מאחורי טעמו המר-מתוק של המשקה. אותו מתכון סודי מלפני 150 שנה הוא בסיס לאפריטיף האהוב מאז ועד היום.

CAMPARI משמש כבסיס לקוקטיילים רבים שמוגשים בברים ברחבי העולם: קוקטיילים קלאסיים, דוגמת NEGRONI, או קוקטיילים אפריטיפיים כגון AMERICANO.

הוא משתלב באופן מושלם עם משקאות קלים נוספים כמו: תפוזים, סודה, אשכוליות או לימונדה, או לחלופין פשוט, אדום ונקי, עם קרח ופלח תפוז.

Campari Orang

כשל"פ, לפי קנקן של 2 ליטר

צילום: shutterstock

  • 660 מ"ל קמפרי (קצת יותר מחצי בקבוק)
  • 1,320 מ"ל מיץ תפוזים

מוזגים לקנקן, מוסיפים קרח ופלחי תפוז, ערבוב קטן, ומגישים למרכז שולחן החג.

Campari Soda

כשל"פ, לפי קנקן של 2 ליטר
  • 660 מ"ל קמפרי
  • 1,320 מ"ל סודה

מוזגים לקנקן, מוסיפים קרח, פלחי תפוז ומעט נענע שמוסיפה ריח וצבע.

מגישים למרכז השולחן, ומחכים למחמאות.

Campari Red Grapefruit

כשל"פ, לפי קנקן של 2 ליטר
  • 660 מ"ל קמפרי
  • 1,320 מ"ל מיץ אשכוליות אדומות

מוזגים לקנקן, מוסיפים קרח, פלחי אשכולית אדומה ובזיליקום – שביחד הם שילוב מנצח.

ערבוב קטן, ומגישים למרכז שולחן החג.


למתכוני קמפרי מומלצים נוספים: www.campari-israel.co.il
טוב לדעת